Điện Lạnh Nguyễn Kim Điện Lạnh Nguyễn Kim Điện Lạnh Nguyễn Kim

Hướng dẫn cách rã đông thực phẩm trong tủ lạnh

(6 votes, average: 10,00 out of 10)

cach-ra-dong-thuc-pham

Thịt cá, hay những thực phẩm tươi sống khác thì thường được các mẹ bảo quản ở ngăn đá tủ lạnh để có thể sử dụng lâu hơn. Dĩ nhiên khi lấy ra thì những thực phẩm đó sẽ đông cứng lại và cần chúng ta phải ra đông. Hiểu được điều đó chuyên gia sửa tủ lạnh tại nhà sẽ hướng dẫn cách rã đông đơn giản mà nhanh nhất, các mẹ hãy tham khảo để áp dụng vào đời sống của mình nhé.

Có thể dùng lò vi sóng để rã đông thực phẩm

Cho thực phẩm cần rã đông lên trên đĩa của lò vi sóng
Rã đông thưc phẩm băng chức năng có sẵn của lò vi sóng. Chú ý một số lò vi sóng cũ không có chức năng này thì bạn để công suất của lò vi sóng khoản 50%.

Nấu ăn ngay sau khi ra đông băng lò vi sóng, vi sử dụng cách này thức ăn khá nhạy cảm với Vi khuẩn.

Nếu bạn đổi ý không ăn ngay sau khi rã đông bằng lò vi sóng, thít ít nhất bạn phải nấu thức ăn và giữ trong tủ lạnh để có thể dùng được sau 1-2 ngày.

Rã đông ngay trong ngăn lạnh của tủ lạnh

Đây là cách rã đông dễ nhất và an toàn. Đơn giản, bạn chỉ cần lấy thịt từ ngăn đá để lên ngăn lạnh cho đến khi khối thịt mềm ra. Cách này cần thời gian có khi cả ngày hoặc 24 giờ để rã đông nửa cân thịt. Đối với miếng thịt to hơn đòi hỏi thời gian lâu hơn. Bạn có thể lấy thịt ra khỏi ngăn đá từ ngày hôm trước, để lên ngăn lạnh rã đông cho ngày hôm sau. Ưu việt của cách này là bạn không phải đun thịt để rã đông, hoặc nếu vào phút cuối cùng bạn lại muốn thay đổi kế hoạch nấu ăn. Thịt gia cầm, cá, thịt xay nghiền sau khi đã rã đông bằng cách này có thể để an toàn thêm 1 – 2 ngày nữa trước khi bạn nấu. Thịt lơn, bò, bê, cừu bằng có thể để an toàn thêm được 3 – 5 ngày nữa. Thêm một ưu việt nữa là nếu bạn không muốn nấu miếng thịt đã rã đông này, bạn có thể an toàn chuyển vào ngăn đá làm đông trở lại.

Rã đông thực phẩm bằng nước lạnh

Đặt thức ăn đông lạnh vào trong tui nhựa không thấm nước và kín khí điều này sẽ giữ cho thức ăn được tươi ngon hơn và phòng tranh vi khuẩn tồn tại trong nước xâm nhập và thực phẩm của bạn.

Cho túi nhựa kin này vào chậu nước, khoản 20-30 phút thì thay nước 1 lần. Với cách này bạn có thể rã đông 2 KG thịt trong khoản 1 tiếng với nhiệt độ trung bình ở Việt nam là tâm 30-35 độ.

Daikin
Mitsubishi
Toshiba
Sharp
Nagakawa
Samsung
Sanyo
LG
Panasonic
Panasonic
Midea
Carrier
Reetech
Electrolux
Copeland
Mitsubish
Sumikura
Trane
Hitachi
Hitachi
TRUNG TÂM BẢO TRÌ ĐIỆN LẠNH
51 Thành Thái, Phường 11 Quận 10, Thành Phố Hồ Chí Minh Việt Nam
Phone: 08.6670.4444 E-mail: info@baotridienlanh.com
Copyright © 2013 Bảo Trì Điện Lạnh. All Rights Reserved. RSS
Top